Mielőtt megijednél, nem, nem akarunk anyatejet gyártani. De ha belegondolsz, mennyire zseniális a természet, ami mindent megad egy újszülöttnek a fejlődéshez, akkor te is belátod, hogy van mit tanulnunk tőle. Ez az, ami, az elmúlt időszakban foglalkoztatott minket… És most büszkén mutathatjuk be legújabb fejlesztésünket, a mesterséges anyatejet, amelyet ultrahangos technológiával és nagy tisztaságú bivalytejzsírral alkottunk meg.
A természet inspirálta technológia
Az anyatej a természet egyik legösszetettebb és legcsodálatosabb képződménye, amely képes alkalmazkodni a csecsemő változó igényeihez. Ezt a dinamikus szerkezetet évtizedek óta próbálják reprodukálni a kutatók. A mi megoldásunk egyedülálló: ultrahangos technológiával olyan mesterséges anyatejet hoztunk létre, amely utánozza a micellák és liposzómák természetes funkcióit. Ezek a csodálatos struktúrák a természetes anyatej hatékonyságát hozzák el mesterséges környezetben.
Hogyan csináltuk?
A bivalytejzsír felhasználásával kidolgozott technológiánk segítségével olyan precíz, sejtazonos struktúrákat hoztunk létre, amelyek alkalmasak vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és növényi kivonatok szállítására. Ez azt jelenti, hogy akár felnőttek és idősek számára is tudunk funkcionális táplálékot biztosítani. Például egy immunerősítő hatású ital, amely támogatja a sejtek közötti kommunikációt és hozzájárul az általános vitalitáshoz? Mostantól akár ez is lehetséges.
Miért fontos ez?
A múlt hónapban szabadalmi oltalmat kaptunk erre az eljárásra, amely világviszonylatban is újdonságnak számít. Úgy hisszük, hogy a mesterséges anyatej kifejlesztésével új korszakot nyitunk az egészséges táplálkozásban… Persze, előtte még rengeteg munka vár ránk.
Irány a labor!
(Ha szeretnél többet tudni legújabb szabadalmunkról, akkor olvasd el a Veol.hu cikkét!)